Branzi Monaci

Branzi Monaci

Codice: BRAMO001

Descrizione:
Formaggio a pasta semicotta prodotto con latte vaccino intero

Stagionatura: stagionatura giovane 45 gg - stagionato oltre 90 gg
Consistenza: pasta con occhiature ad occhio di pernice e color paglierino, diventa dorata, morbida e compatta con l'invecchiamento

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