Descrizione:
Il Grana Padano D.O.P. si inserisce nei formaggi a pasta grana con una produzione molto importante. È d'origine padana e viene prodotto nelle regioni Lombardia, Piemonte, Trentino Alto Adige, Veneto ed Emilia Romana. Il formaggio, semigrasso, da latte di vacca richiede una lunga stagionatura.